兵庫県三木産のぶどうは糖度が高いのが特徴で、生食用でたいへん人気です。その栽培過程で形が不揃いのものは間引かれ、その多くが廃棄されている現実があります。 soramameでは、それらのぶどうを仕入れて厳選素材で調理し、オリジナルレシピの「青ぶどうバター」を作りました。 青ぶどうの鮮やかな風味とバターのクリーミーな甘みが味わえます。パンにつけたり、お菓子作りでアクセントに使ったり、日常使いに便利なのが特徴です。 添加物不使用で安心して食べられ、賞味期限が6ヶ月あるので、贈答用としてもお買い求めいただけるようになっています。 是非お買い求めください。 soramameは、このフードロスとなるぶどうを「青ぶどうバター」にアップサイクルすることでSDGs<11番、12番>推進に賛同しています。 原材料：ぶどう(兵庫県三木市平井山)、砂糖、バター、卵 賞味期限：6ヶ月 ＊お一人様、一度のご注文で合計4パックまで承ります